Slagerij Kouwen is gevestigd in Nieuwleusen en Lemele. Vroeger gingen ze met de bakfiets langs de boerderijen om spek en worst te verkopen. Toen was de kwaliteit van Kouwen al een begrip in de regio.

Ook hedendaags staat kwaliteit bij de slagerij voorop. Ze blijven het ambacht trouw. In de eigen slachterij en worstmakerij maken ze vele specialiteiten, veelal naar authentiek recept. Of het nu gaat om vleeswaren, worst of uw dagelijkse stukje vlees; het wordt allemaal met zeer veel zorg bereid.

Daarnaast kun je bij Kouwen terecht voor speciale gelegenheden. De slagerij heeft alle ingrediënten in huis voor een geslaagd etentje. Voor een barbecue, buffet, fondue of gourmet verzorgen zij graag het vlees en de salades. Maar ook de hapjes of de complete buffetten zijn bij hen in vertrouwde handen.